@美食 咖喱鸡块。。。

陈研

菜名：咖喱鸡块
原创：是
作者：陈研
配料：咖喱块（超市买现成的“好侍百梦多”微辣）、鸡（半只剁成块）、青椒、红椒、土豆、洋葱，姜
感觉：很清淡的味道，色泽鲜艳。。。哈哈，不擅长夸自己
推荐：做盖饭比较好吃，千万别做太多。。。因为原料种类较多，根据喜好适量加就可以了。。。

做法也超级简单：把鸡肉焯一下，锅内放油，放姜翻炒，再放鸡块，炒几分钟，加入开水（没过就好），加盐（少加一点，因为咖喱块本身也有点咸味），加咖喱块，土豆丁，洋葱丁，都差不多了最后放青椒红椒，以免软掉。。。关火前尝尝味道，不够咸就再加点盐。。。完事。。。

letjau

呀，来一份尝尝，看着就想吃，呵呵

陈研

letjau 发表于 2012-10-17 12:42
呀，来一份尝尝，看着就想吃，呵呵

嘿嘿。。。我会做的菜不超过10道。。。这个算是最稳妥的，基本不用自己调味。。。

letjau

陈研 发表于 2012-10-17 12:47
嘿嘿。。。我会做的菜不超过10道。。。这个算是最稳妥的，基本不用自己调味。。。

如果会做羊肉就更好啦，大冬天的，吃点羊肉好取暖

zhanghongb

letjau 发表于 2012-10-17 13:50
如果会做羊肉就更好啦，大冬天的，吃点羊肉好取暖

关键是羊肉还是比较正常的！环保吧！

huaxin2151

能好吃{:soso_e102:}

陈研

letjau 发表于 2012-10-17 13:50
如果会做羊肉就更好啦，大冬天的，吃点羊肉好取暖

还真没尝试过做羊肉。。。我压根就不是真会做饭的人，呵呵。。。我做饭之前必须事先抄好菜谱，少一个环节就不会了。。。

陈研

zhanghongb 发表于 2012-10-17 13:57
关键是羊肉还是比较正常的！环保吧！

我在芜湖想找一家靠谱的东北饭店都找不到。。。只能逼我老公学做东北菜了，嘿嘿。。。他是天才型的厨子。。。

陈研

huaxin2151 发表于 2012-10-17 14:27
能好吃

主要是简单。。。呵呵

Escaper

看着就有食欲。。。。。。